Análisis DAFO de Campo de Criptana

FORTALEZAS

• Gran número de centros educativos.
• Oferta de ciclos formativos.
• Existencia de educación para  adultos.
• Existencia de educación especial (privado).
• Existencia de educación musical, artística y de danza.
• Amplia oferta de cursos en la Universidad Popular.
• Bajo porcentaje de fracaso escolar.
• Existencia de un profesional de la Educación Social en el instituto.
• Los centros educativos disponen cada uno de página web.
• Gran número de asociaciones educativas (once).
• Infraestructuras en buen estado de conservación.
• Actividades culturales organizadas a lo largo del año.
• Rico patrimonio histórico y cultural.
• Presencia de asociaciones culturales (ocho asociaciones).
• Programación anual cultural con una amplia variedad de actividades.
• Accesibilidad para personas con discapacidad.         
• Infraestructuras actualizadas.
• Conexiones informativas con el ciudadano.
• Personal cualificado en los equipamientos.
• Horarios flexibles.
• Información de calidad sobre cursos, becas, actividades dentro del Centro Joven. Dispone de red social (Facebook) donde se informa a los ciuidadanos.
• Accesibilidad para personas con discapacidad.
• Gran número de asociaciones sociales (dieciseis).
• Cuatro asociaciones juveniles.
• Siete asociaciones de mujer.            
• Equipamientos en buen estado.
• La  infraestructura es céntrica, por lo que es utilizada por el sector  e infantil y juvenil.
• El estado de los equipamientos es nuevo.
• Las  actividades deportivas pueden realizarse durante todo el año.
• Ofertan muchas actividades deportivas de distinto tipo.
• Gran diversidad de deportes (atletismo, fútbol, natación, pádel, tenis, baloncesto, caza.).
• Gran número de asociaciones deportivas(dieciocho).
• Fomenta el deporte a todas las edades.
• Página web oficial sobre turismo en el municipio.
• Dispone de rutas y guías turísticas.
• Accesibilidad a la información de interés turístico.
• Programación anual de turismo (gastronomía, comercial, medioambiente…).
• Zona turística en buen estado (limpio, cuidado).

DEBILIDADES

• Infraestructura de los colegios públicos anticuado.
• Sistema educativo muy encorsetado.
• No hay interacción entre los centros y los temas sociales.
• Pocas actividades dirigidas a mayores.
• Actividades dirigidas a un perfil específico.
• No se establece tejido asociativo entre los distintos equipamientos a la hora de realizar actividades.
• En la web no hay programación cultural visible.
• La web está enfocada al turismo y no a la población residente.       
• Gran número de personas mayores y pocas plazas en la Residencia de Mayores.
• Ausencia de tejido asociativo entre los diferentes equipamientos (centro de la mujer, centro joven, etc.).
• Los equipamientos están dirigidos a la juventud e infancia en concreto.
• La participación existente es de espectador / usuario, ya que participan en lo que se organiza.
• El municipio no se aprovecha del turismo.
• El turista no consume.

El vino como interés cultural de Campo de Criptana

No puede pasarse por alto cuando hablamos de Campo de Criptana, no hacer mención de los viñedos que pertenecen a la zona y las prestigiosas bodegas que hay en esta localidad. El cultivo de la uva ya es costumbre, siendo para muchos ciudadanos la principal fuente de ingresos. La elaboración de vino y su venta han abierto puertas internacionales como Europa o China, convirtiéndose así en un interés cultural la cata de los vinos criptanenses. Un ejemplo de ello es la Bodega Castiblanque  y la Bodega del Saz

Bodegas Castiblanque:

• ·         120 ha. De viñedos donde se cultivan una amplia gama de variedades como Garnacha, Tempranillo, Syrah Petit Verdot y Cabernet Sauvignon para la elaboración de sus tintos; y Airen, Moscatel, Macabeo Verdejo y Chardonnay en blancos.
• ·         Zona técnica, comercial y administrativa.
• ·         Sala de catas perfectamente preparada para la formación en torno a la cultura y el mundo del vino.
• ·         Laboratorio, donde se realizan todos los análisis para la obtención de los mejores caldos
• ·         Jaraiz, donde se comienza a trabajar con la uva en el despalillado y prensado.
• ·         Nave de Blancos y Nave de Tinos.
• ·         Equipo de Frío.
• ·         Planta de Estabilización y embotellado.
• ·         Nave de almacenamiento, donde se encuentra el vino preparado para salir al mercado
• ·         Cava de envejecimiento y crianza del vino, donde descansan los vinos en la notable madera de roble, con una capacidad para 800 barricas y 150.000 botellas.
• ·         Sala de reuniones y congresos, totalmente equipada para poder desarrollar cualquier tipo de reunión comercial o presentación
• ·         Centro de Recepción de Turistas, ubicado en el viñedo, con salón comedor de hasta 100 personas para celebraciones y eventos

Bodegas del Saz

La historia de Bodegas Del Saz nace y se escribe en el viñedo. Las raíces de Bodegas del Saz se sustentan en valores tan esenciales como el origen, la pasión y la perseverancia, pilares fundamentales de una bodega de gran tradición y amplio reconocimiento. Con más de 80 años de historia, las diferentes generaciones que han dado continuidad a la labor del fundador Álvaro del Saz han sabido adaptar a los nuevos tiempos el legado familiar creando vinos singulares. Una senda de casi un siglo dónde nunca se deja atrás la pasión familiar que dio origen a la Bodega, una pasión que se remonta a 1930.

La experiencia acumulada durante décadas para elaborar vinos singulares, combinando la tradición con la más moderna enología. Una bodega familiar con un único objetivo: crear vinos rotundos con intensos aromas frutales, vinos con personalidad propia, que transmitan el carácter de las tierras criptanenses. Un origen singular avalado por el respeto a la naturaleza, fruto del trabajo de los viticultores, para ofrecer vinos de nueva generación con estilo y sello de autor: VINOS DE ALTA EXPRESIÓN.

Bodegas del Saz destina gran parte de sus esfuerzos y un creciente volumen de producción a satisfacer la demanda de mercados externos que buscan vinos de calidad. Con una presencia principal en Europa, en los últimos años ha ido extendiendo su red de ventas a países tan exigentes y competitivos como China, Rusia o Estados Unidos. Hoy es un orgullo estar presentes en todo el mundo y dar a conocer los vinos de esta localidad, porque en cada botella se encierran siglos de tradición vitivinícola que se abren al mundo.

Dos artistas criptanenses: Sara Montiel y Luis Cobos.

Parece inevitable hablar de Campo de Criptana y que no aparezcan por la cabeza los nombres de Sara Montiel y de Luis Cobos, por ello, queremos dedicar una entrada a estos dos artistas criptanenses.

La primera, María Antonia Alejandra Vicenta Elpidia Isidora Abad Fernández, más conocida con su nombre artístico, Sara Montiel, nació en Campo de Criptana el 10 de marzo de 1928 y murió en Madrid, el 8 de abril de 2013.

Sara Montiel fue una actriz de cine y cantante española. Realizó pequeños papeles en películas españolas como Locura de amor, en 1948. Después se decidió a probar suerte en América, donde dio el salto a la fama en México y de ahí, a Estados Unidos.

A continuación, volvió a España y afianzó su estatus de estrella internacional con las películas El último cuplé y La violetera.

Durante la época de dictadura en España, Sara Montiel fue la cara sensual del espectáculo español. Se retiró del cine en 1974, pero como figura musical se mantuvo activa. A los 81 años grabó con el grupo Fangoria la canción Absolutamente. Sara Montiel, hasta pocos meses antes de morir, seguía realizando actuaciones acompañada de su pianista.

            En segundo lugar,  Luis Cobos, nacido en Campo de Criptana en 1948, músico, compositor y director de orquesta.

Durante los años 80, Luis Cobos participó como arreglista en álbumes y temas de Electro-pop y tecno-pop para grupos y solistas de la “movida madrileña”.

En 1982, grabó en los estudios Abbey Road, de Londres, con The Royal Philharmonic Orchestra el álbum Zarzuela, álbum que le dio el salto y al que le siguieron otros proyectos.

Además de en España, Luis Cobos tuvo éxito comercial en Reino Unido, Bélgica, Finlandia, Alemania, Argentina, Francia o Portugal. Durante la época de los 80, también se encargaba de la Sinfónica de Moscú o de la Sinfónica de RTVE como compositor. Creó temas para voces como Plácido Domingo, José Carreras, Julio Iglesias, Ana Belén, Isabel Pantoja o Joaquín Sabina.

Desde el año 2004, Luis Cobos viene siendo director del Festival Internacional de Música celebrado en verano en su localidad natal, Campo de Criptana.

Por último, tenemos que anotar, que desde el pasado mes de marzo, uno de los parques de Campo de Criptana lleva su nombre, Parque Luis Cobos, en homenaje al compositor, director de orquesta e hijo predilecto del municipio. Al finalizar el acto de inauguración de la reforma del parque dedicado a la música, los asistentes pudieron disfrutar de un concierto en el antiguo quiosco de la música, compuesta por 64 personas que conforman la Banda de Música Filarmónica Beethoven (en la que se inició Luis Cobos) y por alumnos de Escuela Municipal de Música y Danza, y del Conservatorio Nacional de Música de Alcázar de San Juan.

Kripton Industries

Hoy hablaremos de los Kripton Industries, Promotora, Colectivo y Netlabel que surge en 2004 en Campo de Criptana, un bonito pueblo de España situado en La Mancha. Por su antigüedad y trayectoria ocupa un lugar importante dentro de la escena nacional.

Su comienzo se basó en la organización de eventos relacionados con la música electrónica, siendo el drum&bass el estilo más solicitado, y siendo “las rave” el escenario mejor improvisado.

La piedra angular de este colectivo fue el primer club del que dispusieron, Xion, una cueva natural de la sierra de Campo de Criptana, que sin duda ha marcado una época en el panorama drum&bass español. Muchos más clubs han servido de espacio para los episodios Kripton. Grandes productores y dj´s de talla internacional han pasado por la cabina de dichos lances: Black Sun Empire, Robin Chaos, Game, Chola, Dylan, Proket, Raiden, Kalashnikov, Infamous, The Boss, Tek, Ban Ban, Karlixx, Dub Elements, Neonlight, Split Unit, Ymb, Hallucinator, Maztek, Cooh… y otros tantos a nivel nacional. Tras largos años de andadura, Kripton Industries sigue a pie de cañón realizando eventos que se caracterizan por el progreso, la calidad musical y una extraordinaria atmósfera.

Los estilos que trabajan los componentes de Kripton Industries abarcan un gran abanico dentro del drum&bass y eldub-reggae, aunque se puede observar una clara influencia de diferentes géneros dentro de las sesiones y producciones. El

trabajo y el esfuerzo continuo por la innovación es la base y el objetivo de este colectivo.

Casa de la Cultura

Continuamos dejando pequeñas muestras de nuestro trabajo cartográfico con la localidad. En esta entrada nos centramos en el sector público que maneja el Ayuntamiento, entendiendo éste como el conjunto de instituciones u organismos que regulan, de una forma u otra, las decisiones colectivas de carácter político, económico, social y cultural del municipio.
Analizaremos aquí, la Casa de la Cultura:

Destinada a la transmisión y fomento de las muestras artísticas y culturales propias de la comunidad. Se compone de:

1. Archivo Histórico

Contiene expedientes desde 1371 hasta 1939. Se puede acceder a la información en la base datos que está disponible al público en un ordenador en la planta baja de la biblioteca.

2.Biblioteca municipal

Ofrece los siguientes servicios:

• Club de lectura para adultos

• Bibliotca

• Salas de estudio

• Revista fragmentos

• Préstamos domiciliario

• Préstamo fin de semana

• Centro de internet

• Club de lectura

• Reprografía

• Desideratas

3. Universidad Popular

Cuenta con 6 aulas en las que se imparten cursos y ofrecen servicios en:

• Mecanografía

• Internet, informática y fotografía digital

• Restauración
• Talla y Marquetería

"Pase lo que pase, avanza". El esfuerzo y el ánimo.

Hace algún tiempo, vimos un documental en clase titulado El esfuerzo y el ánimo. Una compañía que se enfrenta al reto de la muerte de su fundador Béjart desde 2007. Una escuela de danza que aúna danza, municipio y proceso educativo en un solo esfuerzo.

¿Y qué puede ofrecer  la danza a la educación? Puede ofrecer una visión del mundo; energía; transmisión de cultura; mostrar al mundo; va dedicado a todas las capas sociales; creación; aprendizaje y descubrimiento etc.

Esta escuela de danza Béjart Ballet Lausanne, propone la danza como excelencia y belleza. Propone a la danza como un contenido educativo desde la repetición, pero como un esfuerzo “gozoso”. Es decir, con disciplina pero desde algo que te apasiona. Con esto, ¿qué es lo que se aprende? Memoria e innovación por parte de cada uno de los componentes de esta compañía.

El segundo eje, el municipio. ¿Por qué esta compañía une danza con municipio? Entiende que existe arte en el municipio ya que se crea una promoción de la cultura. Porque a través de la formación artística, también se crea educación.

Por otro lado, esta compañía, crea que se visibilice el municipio.

            El tercero de los ejes, es el proceso educativo. ¿Cómo se crea? Mediante el desarrollo individual de cada uno de los componentes de la compañía. Además, supone entrar en contacto con la danza, con el mundo, supone entrar a desarrollarse y a aprender a través de la energía, de la fuerza, de la violencia no entendida como algo necesariamente “malo”, sino violencia en el baile, en la energía de los movimientos, en la necesidad de la repetición, de hacerlo una y otra vez hasta que sale.

En general, este documental plantea la idea de la educación como satisfacción personal, con uno mismo, y no como educación para crear personas eficientes y productivas.

            Consideramos importante hablar de lo necesario que es crear un contexto adecuado para “que pase algo”. Para que la educación y el arte “toquen”, creen algo dentro de la persona. El propio profesor lo dice en el documental, cuando el escenario está listo para bailar y actuar: “aquí dentro ya puede pasar algo”.

            ¿Y para qué sirve el arte? El arte sirve para sacar las cualidades que cada uno lleva dentro, para aprender a conocerte mejor a ti mismo; para sostener un esfuerzo continuado, la perseverancia; para aprender a mirar, para sentir pertenencia a algo; para disfrutar  más de la danza, pues cuanto más conocimientos tienes sobre un tema, más se disfruta.

            Y por último, ¿qué tiene que ver en todo esto el Animador Sociocultural? Esta figura debe procurar generar esos contextos adecuados de los que hemos hablado anteriormente, aun estando en el “peor barrio existente”, con la idea de que el entorno condiciona, pero no determina. El Animador, debe ser el “tú puedes” de las personas, del no rendirse tengan el entorno que tengan. ¿De qué depende que una persona disfrute y continúe con aquello que le gusta hacer? Del entorno; de uno mismo, de su propia confianza;  y de las experiencias/trayectoria: se trata de ir a las “buenas” experiencias, al placer, al gozo, a lo que te hace sentir bien. Y ello no significa “no hacer nada”, significa sentir calidez.

Aquí os dejamos un fragmento del documental, sin duda recomendable:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/el-documental/documental-esfuerzo-animo-presentacion/1050238/

Postres típicos del municipio

• MIGUELITOS DE LA RODA

Los miguelitos de La Roda, unos pastelitos manchegos de hojaldre son famosos en toda España gracias a los bares de carretera de este pueblo. Los viajeros paraban a desayunar o merendar y de paso tomarse o llevarse una caja de miguelitos. Todavía hoy. pese a la autopista a Madrid, los viajeros que van a Levante o que vuelven a Madrid se salen de la autopista para degustarlos.  

• TORRIJAS

Se trata de un dulce tradicional que en la Mancha y parte de España consumen por Semana Santa. Consiste en varias rebanadas de pan, que son empapada en leche y tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Después se bañan a gusto del consumidor con diversos ingredientes: canela o algún licor, y se endulza con azúcar.