lunes, 27 de abril de 2015

Kripton Industries




Hoy hablaremos de los Kripton Industries, Promotora, Colectivo y Netlabel que surge en 2004 en Campo de Criptana, un bonito pueblo de España situado en La Mancha. Por su antigüedad y trayectoria ocupa un lugar importante dentro de la escena nacional.


Su comienzo se basó en la organización de eventos relacionados con la música electrónica, siendo el drum&bass el estilo más solicitado, y siendo “las rave” el escenario mejor improvisado.

La piedra angular de este colectivo fue el primer club del que dispusieron, Xion, una cueva natural de la sierra de Campo de Criptana, que sin duda ha marcado una época en el panorama drum&bass español. Muchos más clubs han servido de espacio para los episodios Kripton. Grandes productores y dj´s de talla internacional han pasado por la cabina de dichos lances: Black Sun Empire, Robin Chaos, Game, Chola, Dylan, Proket, Raiden, Kalashnikov, Infamous, The Boss, Tek, Ban Ban, Karlixx, Dub Elements, Neonlight, Split Unit, Ymb, Hallucinator, Maztek, Cooh… y otros tantos a nivel nacional. Tras largos años de andadura, Kripton Industries sigue a pie de cañón realizando eventos que se caracterizan por el progreso, la calidad musical y una extraordinaria atmósfera.


Los estilos que trabajan los componentes de Kripton Industries abarcan un gran abanico dentro del drum&bass y eldub-reggae, aunque se puede observar una clara influencia de diferentes géneros dentro de las sesiones y producciones. El
trabajo y el esfuerzo continuo por la innovación es la base y el objetivo de este colectivo.

lunes, 20 de abril de 2015

Casa de la Cultura

Continuamos dejando pequeñas muestras de nuestro trabajo cartográfico con la localidad. En esta entrada nos centramos en el sector público que maneja el Ayuntamiento, entendiendo éste como el conjunto de instituciones u organismos que regulan, de una forma u otra, las decisiones colectivas de carácter político, económico, social y cultural del municipio.
Analizaremos aquí, la Casa de la Cultura:

Destinada a la transmisión y fomento de las muestras artísticas y culturales propias de la comunidad. Se compone de:


1. Archivo Histórico

Contiene expedientes desde 1371 hasta 1939. Se puede acceder a la información en la base datos que está disponible al público en un ordenador en la planta baja de la biblioteca.



2.Biblioteca municipal

Ofrece los siguientes servicios:
  • Club de lectura para adultos
  • Bibliotca
  • Salas de estudio
  • Revista fragmentos
  • Préstamos domiciliario
  • Préstamo fin de semana
  • Centro de internet
  • Club de lectura
  • Reprografía
  • Desideratas

3. Universidad Popular
Cuenta con 6 aulas en las que se imparten cursos y ofrecen servicios en:
  • Mecanografía
  • Internet, informática y fotografía digital
  • Restauración
  • Talla y Marquetería

jueves, 16 de abril de 2015

"Pase lo que pase, avanza". El esfuerzo y el ánimo.

Hace algún tiempo, vimos un documental en clase titulado El esfuerzo y el ánimo. Una compañía que se enfrenta al reto de la muerte de su fundador Béjart desde 2007. Una escuela de danza que aúna danza, municipio y proceso educativo en un solo esfuerzo.

¿Y qué puede ofrecer  la danza a la educación? Puede ofrecer una visión del mundo; energía; transmisión de cultura; mostrar al mundo; va dedicado a todas las capas sociales; creación; aprendizaje y descubrimiento etc.
Esta escuela de danza Béjart Ballet Lausanne, propone la danza como excelencia y belleza. Propone a la danza como un contenido educativo desde la repetición, pero como un esfuerzo “gozoso”. Es decir, con disciplina pero desde algo que te apasiona. Con esto, ¿qué es lo que se aprende? Memoria e innovación por parte de cada uno de los componentes de esta compañía.

El segundo eje, el municipio. ¿Por qué esta compañía une danza con municipio? Entiende que existe arte en el municipio ya que se crea una promoción de la cultura. Porque a través de la formación artística, también se crea educación.
Por otro lado, esta compañía, crea que se visibilice el municipio.

            El tercero de los ejes, es el proceso educativo. ¿Cómo se crea? Mediante el desarrollo individual de cada uno de los componentes de la compañía. Además, supone entrar en contacto con la danza, con el mundo, supone entrar a desarrollarse y a aprender a través de la energía, de la fuerza, de la violencia no entendida como algo necesariamente “malo”, sino violencia en el baile, en la energía de los movimientos, en la necesidad de la repetición, de hacerlo una y otra vez hasta que sale.
En general, este documental plantea la idea de la educación como satisfacción personal, con uno mismo, y no como educación para crear personas eficientes y productivas.

            Consideramos importante hablar de lo necesario que es crear un contexto adecuado para “que pase algo”. Para que la educación y el arte “toquen”, creen algo dentro de la persona. El propio profesor lo dice en el documental, cuando el escenario está listo para bailar y actuar: “aquí dentro ya puede pasar algo”.

            ¿Y para qué sirve el arte? El arte sirve para sacar las cualidades que cada uno lleva dentro, para aprender a conocerte mejor a ti mismo; para sostener un esfuerzo continuado, la perseverancia; para aprender a mirar, para sentir pertenencia a algo; para disfrutar  más de la danza, pues cuanto más conocimientos tienes sobre un tema, más se disfruta.

            Y por último, ¿qué tiene que ver en todo esto el Animador Sociocultural? Esta figura debe procurar generar esos contextos adecuados de los que hemos hablado anteriormente, aun estando en el “peor barrio existente”, con la idea de que el entorno condiciona, pero no determina. El Animador, debe ser el “tú puedes” de las personas, del no rendirse tengan el entorno que tengan. ¿De qué depende que una persona disfrute y continúe con aquello que le gusta hacer? Del entorno; de uno mismo, de su propia confianza;  y de las experiencias/trayectoria: se trata de ir a las “buenas” experiencias, al placer, al gozo, a lo que te hace sentir bien. Y ello no significa “no hacer nada”, significa sentir calidez.


Aquí os dejamos un fragmento del documental, sin duda recomendable:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/el-documental/documental-esfuerzo-animo-presentacion/1050238/



lunes, 13 de abril de 2015

Postres típicos del municipio


  • MIGUELITOS DE LA RODA

Los miguelitos de La Roda, unos pastelitos manchegos de hojaldre son famosos en toda España gracias a los bares de carretera de este pueblo. Los viajeros paraban a desayunar o merendar y de paso tomarse o llevarse una caja de miguelitos. Todavía hoy. pese a la autopista a Madrid, los viajeros que van a Levante o que vuelven a Madrid se salen de la autopista para degustarlos.  


  • TORRIJAS

Se trata de un dulce tradicional que en la Mancha y parte de España consumen por Semana Santa. Consiste en varias rebanadas de panque son empapada en leche y tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceiteDespués sbañan a gusto del consumidor con diversos ingredientes: canela o algún licor, y se endulza conazúcar.  




viernes, 10 de abril de 2015

Semana Santa

Una vez más compartimos con vosotros el interés cultural y turístico que Campo de Criptana posee, esta vez va enfocado a la Semana Santa, cuya intención es daros vuestra invitación para vivir la Semana Santa y envolveros del sentimiento que transmiten los anderos de este municipio.

Este año se ha conseguido un 20 por ciento más que en el año 2014 de visitantes, procedentes de otras comunidades autónomas españolas y de fuera de España, es el porcentaje atendiendo durante la Semana Santa en la Oficina de Turismo de Campo de Criptana, una cifra que puede ser mayor incluso, teniendo en cuenta que no todas las personas que llegan a la villa molinera, pasan por este lugar, lo que impide que puedan ser registradas.

Son seis hermandades las que logran estos datos y atraen a cada vez más turistas a nuestras calles,  a través de los veintinueve pasos en nueve procesiones caracterizadas por el orden cronológico de la Pasión, Muerte y Resurrección de Cristo. Una catequesis plástica con la imaginería, los nazarenos, los anderos, los penitentes o la música como protagonistas de un conjunto en el que la oración, la devoción y el silencio se hacen sentir en las calles de este pueblo molinero. Vivir la Semana Santa en Campo de Criptana es revivir la Pasión de Cristo en un entorno cervantino con vecinos que invitarán a participar de la tradición.

Aquí os dejamos una pequeña muestra:






jueves, 9 de abril de 2015

Gastronomía típica

La cocina de Castilla-La Mancha se ha visto en la obra universal de Miguel de Cervantes, El ingenioso hidalgo don Quijote de La Mancha. En esta obra, Cervantes a través de los 126 capítulos que la componen, hace referencia a unas 150 recetas y platos típicos de la región, como pueden ser los afamados duelos y quebrantos, el pisto manchego o las migas en cualquiera de sus variedades: castellanas o manchegas.

La cocina castellano-manchega está conformada por gran variedad de platos fuertes y arraigados, aunque de elaboración sencilla. La base de esta cocina está en la gran variedad de productos hortofrutícolas de calidad del que dispone la región, sin olvidar la carne, teniendo la caza un gran protagonismo en muchos platos típicos. Todo esto acompañado de un gran abanico de vinos, quesos de oveja y postres nos muestra la cocina más tradicional.

Entre los platos típicos podemos encontrar:

GACHAS:
Consiste en una especie de papilla, compuesta por harina tostada y luego cocida con agua, que se elabora con harina de almortas (también llamada de "titos" o "guijas" y chícharos), panceta de cerdo, ajos, pimentón, aceite y sal.
En origen era comida de pastores y gente del campo, consumida sobre todo en los fríos días de invierno. Este plato se consume popularmente en un corro alrededor del "perol" o sartén que se ha utilizado para la elaboración, con una cuchara o con un simple trozo de pan.

MIGAS:
Son habituales en la zona de la Mancha. Se elabora con pan muy duro puesto en remojo bastante tiempo, dos o más horas, ajos, aceite de oliva, longaniza, tocino y otros ingredientes de cerdo. Se suele mezclar el pan remojado con un poco de harina. En el aceite donde se han frito los ajos y los "tropezones" se echa la masa de pan remojado y escurrido, y a fuego lento se le va dando vueltas con la rasera hasta que quedan hechas.

PIPIRRANA
Es una ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. A veces se le añade huevo cocido e incluso algún tipo de pescado de carne prieta e incluso embutidos.

PISTO MANCHEGO
Es un plato tradicional que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. El sobrenombre de manchego procede de La Mancha, aunque se puede ver preparado a lo largo de casi todo el territorio español.


POTAJE:
Se trata de un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua, normalmente garbanzos. Las variantes de este plato son innumerables, se le puede añadir espinacas, bacalao, huevo duro, chorizo, morcilla, tocino, salchichas, y un largo etc. Es costumbre comer este plato en días fríos de invierno o días lluviosos.

QUESO
Acogido a la denominación de origen manchego, se puede decir que el queso el queso VILLACENTENO está considerado como unos de los mejores manchegos del mundo ya que ha sido galardonado con multitud de premios Gran Selección y varias medallas de oro en el World Cheese Awards. 
Como buen manchego está elaborado con 100% leche pasteurizada de oveja de raza manchega y por ser curado cuenta con un mínimo de 6 meses de maduración.



jueves, 2 de abril de 2015

El municipio y sus alrededores

El municipio de Campo de Criptana se localiza en el sector central de la llanura manchega. Su término municipal limita con las localidades de Alcázar de San Juan al oeste, Tomelloso y Arenales de San Gregorio al sur y Pedro Muñoz al este, en Ciudad Real; y con las toledanas de El Toboso, Miguel Esteban y Quero al norte.

La llanura manchega, tiene algo especial, su viñedo. Campo de Criptana está rodeada de amplios campos de cultivo vinícola, que surgen y van ampliando su extensión por todos los pueblos de alrededor. Pedro Muñoz, Socuéllamos, Argamasilla, Herencia, etc. entre ellos, comparten esta tradición vinícola, es por ello que existe una conexión más allá de lo puramente vinculado a la cercanía entre los municipios.

Estos municipios manchegos son conocidos por su gastronomía. Platos como las Migas, las Gachas Manchegas, Ajo Arriero, etc. son sobramente conocidos en la comarca y comparten, además,  entre muchas otras cosas, la Ruta del Quijote (Alcázar de San Juan, Herencia, Puerto Lápice...). Costumbres varias componen la cultura de las localidades cercanas, entre ellas destacar las Romerias que se celebran para San Antón en Mayo.


La Semana Santa se vive muy de lleno en localidades como Socuéllamos o Tomelloso, generando así un vínculo cultural ligado a lo religioso entre municipios. Las Ermitas son símbolos de riqueza cultural en los municipios ligados a órdenes religiosas en las que todas ellas sirven de punto de encuentro, junto con los templos en los que se desarrollan los actos de ésta festividad.

Desde este blog, queremos destacar la importancia de la comunidad de municipios que rodean la localidad de C.d.C, que gracias a las comunicaciones existentes desde carretera y transporte público, nos permiten acercarnos un poco más a la cultura manchega.

miércoles, 1 de abril de 2015

Ruta Don Quijote de la Mancha.



Os proponemos una ruta desde Puerto Lápice (Ciudad Real), hasta Campo de Criptana.

Puerto Lápice es un municipio de la provincia de Ciudad Real, de aproximadamente 1.000 habitantes. Este pequeño pueblo fue inmortalizado por Cervantes.

En la plaza porticada de Puerto Lápice se pueden leer algunos textos explicativos de las andanzas de Don Quijote por tierras manchegas. Cerca de la plaza, se encuentra la Venta de Don Quijote, donde cuenta Cervantes, el Hidalgo fue armado caballero. Cerca de la Venta de Don Quijote, se encuentra la ermita de la Virgen del Buen Consejo,  en la cual podemos encontrar la figura de Don Quijote al fondo de la misma, erguido, dando la bienvenida a los turistas.

Continuaríamos la ruta hacia Herencia, y a continuación hacia Alcázar de San Juan.

Herencia, municipio situado en el noroeste de la provincia de Ciudad Real, con 9.000 habitantes aproximadamente. Podemos encontrar lugares de interés para visitar como La Parroquia Iglesia de la Inmaculada Concepción, originaria del siglo XVII; el Convento de Nuestra Señora de la Merced, Iglesia del antiguo convento de Mercedarios; o sus molinos de viento. El primero de éstos, fue construido en 1790, y se llegaron a contabilizar hasta 11 molinos. Hoy, se encuentran 7, entre los que están “Dulcinea” o “Teresa Panza”.

Alcázar de San Juan es una ciudad de la provincia de Ciudad Real, de unos 31.600 habitantes, con visita obligada a los vestigios del pasado medieval de la propia ciudad. Importantes también los molinos de viento de Alcázar, situados y coronando el Cerro de San Antón, un total de 4 molinos: Rocinante, Barataria, Fierabrás y Barcelona, aunque se llegaron a reunir un total de 19 molinos de viento y 2 molinos de agua. Actualmente, se han convertido dos en museos: uno como Centro de Interpretación del Paisaje Manchego y el otro, guarda una reconstrucción de la maquinaria original del siglo XVI que realiza moliendas tradicionales en varias ocasiones a lo largo de todo el año.

A continuación, llegaríamos hasta Campo de Criptana, conocido por confundir Don Quijote los molinos por gigantes:

“La ventura va guiando nuestras cosas mejor de lo
que acertáramos a desear; porque ves allí amigo
Sancho Panza, donde se descubren treinta o poco
más desaforados gigantes, con quien pienso hacer
batalla y quitarles a todos las vidas...

¿Qué gigantes?- dijo Sancho Panza

Aquellos que allí ves, de los brazos largos, que los
suelen tener algunos de casi dos leguas”.

Los molinos de viento, situados en la Sierra de los Molinos, visibles desde que el viajero comienza a acercarse a este municipio.
Se conservan 10 de los 32 que en su día funcionaban moliendo trigo. En días en los que el sol es el protagonista, el paisaje que se divisa es inmenso.
Bajando del monte y cruzando la calle, nos encontramos en el Cerro de la Paz. Una gran explanada de piedra con un solo molino de viento a la izquierda y rodeada de casas bajas. En esta gran llanura se divisan varios montículos y en cada uno de ellos los molinos de viento.
Recomendamos visitar algunas casas-cuevas, típicas viviendas, que ya están en desuso.

Una vez visitado Campo de Criptana, proponemos visitar El Toboso, situado en la provincia de Toledo. Un pequeño pueblo de unos 2.030 habitantes.

En este bonito pueblo, encontramos la iglesia que el propio Don Quijote describe. Sus calles, te acercan hasta la casa de Dulcinea, que puede ser visitada. Cerca de la iglesia, se encuentra la plaza, donde se encuentra Don Quijote arrodillado ante Dulcinea.

También es interesante la biblioteca cervantina que se encuentra al lado del Ayuntamiento de El Toboso. En esta biblioteca podemos encontrar Quijotes escritos por presos de la cárcel de Ocaña (Toledo), un ejemplar infantil en francés etc.

Proponemos también visitar de este pueblo, un convento de las Trinitarias Recoletas, del siglo XVII, con su iglesia barroca, además del convento de las Franciscanas, del siglo XVI. Por último, otro lugar de interés turístico, es la Casa de la Torre, una antigua casa de labranza, en la cual se puede dormir y disfrutar de la comida manchega.



Molienda en Campo de Criptana

El próximo domingo 5 de abril se escenificará en el Molino Burleta, datado del siglo XVI, una molienda tradicional, en horario de mañana, de 12 a 13 h.

Esta molienda se celebra el primer domingo de cada mes, y consiste en una representación para saber y observar cómo se molían granos. Generalmente constaba de una piedra circular fija, llamada solera, sobre la que se movía otra de forma semejante. Para moverla, se utilizaba la energía eólica (molino de viento), la hidráulica, animales y, en molinos pequeños, con mecanismos de molienda más sencillos, la manual.


¡Os animamos a asistir a esta escenificación aprovechando las vacaciones!